Assalamualaikum all ! Siapa sini suka makan kentang lenyek atau dalam englishnya mashed potato u . Selalunya orang makan yang KFC punya , atau kalau makan kat kedai western ada juga disertakan dalam setiap hidangan . Fuad boleh katakan mashed potato ni agak sihat lah sebab bukan bergoreng , cuma tak boleh makan selalu sebab banyak butter , walaupun butter mempunyai kandungan nutrisi yang baik seperti vitamin A,E,D & K2 .
Butter juga full of high saturated fat , kalau makan dalam jumlah yang besar boleh menyebabkan kegemukan dan risiko penyakit jantung hehe . Untuk makluman resepi fuad ni tak letak garam , sebab mashed potato ni dia lebih kepada rasa lemak tambahan kentang itu sendiri dan lenyek bila makan banyak kali akan rasa muak .
Kita tak nak terlalu flavour sangat , biar light light je , barulah kita enjoy hehe . Okey boleh tengok di bawah , kalau ada soalan boleh komen di bawah
BAHAN-BAHAN
- Kentang 12 biji
- Butter 1/2
- Susu Segar / Whpping Cream
- Serbuk Lada Hitam
CARA PENYEDIAAN
1. Rebus kentang sehingga empuk , buang kulit dan lenyekkan
2. Masukkan 1/2 butter dan gaulkan ia
3. Tuangkan susu segar sedikit , gaul .
4. Masukkan secubit serbuk lada hitam
5. Gaulkan ia sehingga sebati
Tonton Video Di Bawah
SENARAI RESEPI KLIK SINI
No comments:
Post a Comment