Resepi Kepah Goreng Cili
Assalamualaikum all ! Selalunyakan bila fuad beli barang basah tak nampak pula orang jual kepah , tup tup semalam tengah nak cari sotong eh ternampak pula beberapa bungkusan kepah , barang kali seperti baru di kutip , herm terus lah rembat . Dalam kepala dah fikir ini masak cili sedap ni , dah terliur air kepah tu sendiri , dulu fuad ada join trip dengan tourism Malaysia kt Terengganu , kita kutip lokan , lepas kutip je terus bakar perghhh dia punya manis tu seriousss kami tak boleh nak habaq ! Heaven sungguhhh naaa .
Haa apa lagi terus fikir bahan nak masak , sambar cili halia , resepi boleh tengok di bawah , selamat mencubaaa semuaa , kalau sedapp komen kat bawah k hehe
BAHAN-BAHAN
- Kepah
- Cili Merah 10 tangkai
- Halia 3inch
- Sos Tiram 2 sudu besar
- Sos Cili 2 sudu besar
CARA MEMASAK
1. Masukkan cili merah dan halia ke dalam pengisar dan kisar kering .
2. Panaskan kuali , tuangkan minyak dan masukkan bahan kisar tadi
3. Tumiskan ia seketika
4. Masukkan 2 sudu besar sos tiram dan 2 sudu besar sos cili
5. Kacaukan ia dan masukkan 2 sudu teh garam dan 1 1/2 sudu besar gula
6. Perahkan 1/2 lemon
7. Masukkan kepah dan tuangkan sedikit air
8. Gaulkan ke semuanya sehingga keluar air kepah
9. Sedia untuk dimakan , sejujurnya manis manis kepah tu sangat sedap
Tonton Video Di Bawah
No comments:
Post a Comment