Assalamualaikum all ! Siapa sini peminat western food ? Confirm ramai , lagi lagi yang suka makan chicken chop , lamb cop , apa apa chop lah , selalunya akan dihidangkan sekali sos biasa atau black pepper sos . Black Pepper sos ni boleh juga di makan dengan kentang lenyek dan coleslaw . Yang ni fuad makan dengan chicken grill memang asyikkkk .
Cuma resepi fuad ni kalau tengok warna kuah sedikit cerah , selalunyakan black pepper sos berwarna gelap , Ini sebab fuad tambah susu , bagi lemak lemak sikit , kalau nak tukar ke whipoing cream pun boleh , ada orang lebih suka rasa yang strong . For me i love both , so u all boleh mencuba , kalau sedap ikut kalau tak sedap tak perlu ikut hihi .
BAHAN-BAHAN
- Serbuk Lada Hitam
- Bawang Holland 2 ulas
- Susu Full Cream / Whipping Cream
- Tepung Jagung 2 sudu besar
- Garam
CARA MEMASAK
1. Panaskan kuali dan masukkan 1/2 butter
2. Masukkan bawang holland yang telah dihiris dadu , tumis seketika
3. Masukkan pula 4 sudu besar serbuk lada hitam , kalau rasa kurang boleh tambah lagi nanti
4. Gaulkan ia dan tambah sedikit air
5. Masukkan semuanya ke dalam pengisar , kisar sehingga hancur
6. Tuangkan sos ke dalam kuali dan masukkan susu full cream atau boleh guna whipping cream
7. 2 susu besar tepung jagung dibancuh dengan sedikit air dan tuangkan ke dalam sos , tepung ni nak bagi sos lagi pekat .
Tonton Video Di Bawah
SENARAI RESEPI KLIK SINI
No comments:
Post a Comment