Resepi Kari Kambing

BAHAN-BAHAN

- Kambing 500gram

- Serbuk kari 3 sudu besar

- Daun kari setangkai

- Garam 2 sudu teh

- Santan 100ml

Bahan Kisar

- Bawang besar seulas

- Bawang putih 4 ulas

- Halia 2 inch

-

CARA MEMASAK

1. Masukkan bahan kisar ke dalam pengisar , tuangkan sedikit air dan kisar.

2.Panaskan kuali , tuangkan minyak melebihi bahan kisar .

3. Minyak dah panas masukkan bahan kisar dan daun kari

 

4. Masukkan serbuk kari yang telah di campur dengan air 

5. Tumis sehingga sedikit garing dan minyak bertukar warna perang

6. Tuangkan 100ml santan 

7. Masukkan daging kambing yang telah di rebus dan tambahkan sedikit air

8. Biarkan ia seketika , tutup api dan sedia untuk di hidang

Tonton Video Di Bawah

SENARAI RESEPI KLIK SINI

SUBSCRIBE YOUTUBE