Resepi Mee Suah Goreng September 2017

BAHAN-BAHAN
- Mee Suah
- Ayam Di Potong Dadu
- 1 Ulas Bawang Besar
- 2 Ulas Bawang Putih
- 5 Tangkai Cili Kering Direbus
- Sos Tiram
- Kicap Cair
- Kobis


1. Rebus mee suah sehingga lembut , jangan terlalu lama , nampak dah lembut toskan airnya
2. Tumbuk cili kering , bawang besar dan bawang putih .
3. Panaskan minyak , tuangkan bahan yang telah ditumbuk.Gaulkan.
4. Masukkan ayam yang telah di potong dadu terpulang nak letak banyak mana
5. Masukkan hirisan kobis
6. Masukkan 1 sudu sos tiram dan 1 sudu kicap cair , sedikit garam , tumiskan ia sehingga naik bau .
7. Masukkan mee suah , gaulkan ia sehingga sebati dan kering .
8. Sedia untuk dihidang , boleh tabur dengan bawang goreng dan hirisan timun .