BAHAN-BAHAN
- 4 Ketul Ayam
- Sos Cili 7 s.b
- Sos Tomato 3 s.b
- Lemon 2-3 hirisan
- Madu Perisa Asli 2 s.b
- Garam 2 sudu teh / Gula 1/2 s.b
Bahan Tumis
- Cili Kisar /Cili Boh 3 s.b
- Kulit Kayu Manis 2 batang
- Biji Ketumbar 1/2 sudu teh
- Bunga Lawang 1/2 sudu teh
- Bunga Cengkih 1/2 sudu teh
CARA MEMASAK
1. Panaskan minyak dan masukkan bahan tumis
2. Masukkan sos cili dan sos tomato
3. Masukkan madu
4. Masukkan air sedikit
5. Masukkan ayam goreng
6. Tutup api dan masukkan lemon , jangan masukkan ketika mendidih,
ini menyebabkan kuah akan rasa pahit dari kulit lemon .
SENARAI RESEPI KLIK SINI









No comments:
Post a Comment