BAHAN-BAHAN
- Tulang ikan masin
- Nanas
- Santan kotak kecil
- Garam 1 sudu kecil
Bahan Kisar
- Cili merah 6 tangkai
- Bawang besar seulas
- Serai 2 batang
- Bawang putih 4 ulas
- Halia seinch
CARA MEMASAK
1. Kisar bahan kisar dengan air paras cili
2. Panaskan minyak dalam 3 senduk dan masukkan bahan kisar.
Untuk cili segar tak perlu tunggu sampai pecah minyak.
3. Masukkan tulang ikan masin
4. Masukkan santan
5. Masukkan nanas
6. Sedikit air asam jawa dalam 1 sudu besar dan garam 1 sudu kecil
7. Biarkan ia seketika sehingga ikan masin sudah masak dan naik bau
8. Sedia untuk di hidang
Tonton Video Di Bawah
SENARAI RESEPI KLIK SINI
No comments:
Post a Comment