Resepi Ayam Sambal Serai | Chicken Sambal Lemongrass
- Ayam
- Serai 5-6 batang
Bahan Kisar
- Cili kering (direbus seketika)
- Bawang besar seulas
- Bawang putih 4 ulas
CARA MEMASAK
1. Kisar cili , bawang besar dan bawang putih dengan segelas air
2. Panaskan minyak , pastikan minyak banyak dan tumis bahan kisar
3. Tumis sehingga pecah minyak
4. Masukkan 3 sudu besar gula
5. Masukkan serai yang telah dititik atau ditumbuk
6. Masukkan ayam
7. Gaulkan kesemua bahan tumisan
8. Biarkan ia sedikit pekat
9. Siap untuk di hidang
Tonton video di bawah
SENARAI RESEPI KLIK SINI
No comments:
Post a Comment