BAHAN-BAHAN
- Kentang 5 biji
- Ikan bilis
- Soh Hoon (di rendam sehingga lembut)
Bahan Kisar
- Cili kering (direbus)
- Bawang besar seulas
- Bawang putih 4 ulas
CARA MEMASAK
1. Hiris kentang dalam lebar 2cm
2. Goreng ke semua kentang
3. Goreng ikan bilis
4. Kisar bawang besar , bawang putih , cili kering dan 10 ekor ikan bilis dengan sedikit air
5. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga pecah minyak
6. Masukkan 3 sudu besar gula dan 3 sudu kecil garam
7. Biarkan sehingga sedikit pekat
6. Masukkan kentang dan ikan bilis yang telah digoreng tadi
7. Gaulkan ke semuanya
8. Masukkan soh hoon
9. Gaulkan semuanya dan biar sedikit kering
10. Siap dan sedia untuk dimakan
Tonton video di bawah
SENARAI RESEPI KLIK SINI
No comments:
Post a Comment