Resepi Mi Udang

BAHAN-BAHAN
- Udang 25 ekor
- Kacang Tanah 4 sudu besar

- Garam 3 sudu teh

- Gula 3 sudu besar

Bahan Kisar
- Udang Kering Geragau 10 s.besar
- Bawang Besar 1
- Bawang Putih 5
- Belacan 1inch
- Cili Kering 20 tangkai (direbus 7 minit)

 

Kacang Tanah yang telah digoreng tanpa minyak

CARA PENYEDIAAN

1. Masukkan bahan kisar ke dalam pengisar , tuangkan air paras bahan dan kisarkan ia .

2. Panaskan kuali dan tuangkan minyak melebihi bahan kisar , minyak dah panas masukkan bahan kisar . Tumiskan ia seketika sampai cili masak .

3.Masukkan 3 sudu teh garam dan 3 sudu besar gula , serta segelas air .

4. Masukkan ke semua udang dan kacang tanah 4 sudu besar .

5. Renehkan seketika sampai udang masak .

6. Celur mi kuning , letak di pinggan dan tuangkan kuah mi udang atasnya . Taburkan bawang goreng . Siap untuk dimakan 

Tonton Video Di Bawah

SENARAI RESEPI KLIK SINI

SUBSCRIBE YOUTUBE