Resepi Rendang Ayam Hijau

BAHAN-BAHAN

- Ayam 6 ketul

- Daun Kunyit sekeping (hiris halus)

- Kerisik 1 pek kecil

- Santan 200ml 

Bahan Kisar

- Cili Api 40 tangkai

- Bawang Besar seulas

- Bawang Putih 4 ulas

- Serai sebatang

- Lengkuas seinch

- Halia seinch

- Kunyit Hidup seinch

CARA PENYEDIAAN

1. Masukkan bahan kisar ke dalam pengisar , tuangkan air paras bahan dan kisar .

2. Panaskan kuali dan tuangkan sedikit minyak dan masukkan bahan kisar .

3. Tumis seketika dan masukkan ayam

4. Tuangkan 200ml santan , taburkan hirisan daun kunyit dan masukkan kerisik . Gaulkan ia .

5. Masukkan 2 sudu teh garam

6. Biarkan rendang sedikit kering , tutup api dan sedia untuk di hidang .

Tonton Video Di Bawah

SENARAI RESEPI KLIK SINI

SUBSCRIBE YOUTUBE