Resepi Pengat Nangka

 

BAHAN-BAHAN
- Nangka
- Santan 500ml
- Gula Melaka 1/2
- Sagu 3 sudu besar 
- Daun Pandan 2 helai

-

CARA MEMASAK

1. Masak sagu terlebih dahulu . Basuh sagu , masukkan 1 cawan air ke dalam kuali dan masukkan sagu. Kacau kacau sehingga kembang dan kental dan angkat . Kalau tak nak letak sagu pun tiada masalah .

2. Masukkan santan , gula melaka , daun pandan yang disimpul , sagu dan nangka ke dalam kuali  

2. Api sederhana , kacau kacau sehingga gula melaka larut . 

Jika sudah larut tutup api , jangan masak terlalu lama ia akan menyebabkan nangka menjadi benyek dan hancur .

3. Sedia untuk dihidang , sesuai di buat pencuci mulut .

Tonton Video Di Bawah

SENARAI RESEPI KLIK SINI

SUBSCRIBE YOUTUBE