BAHAN-BAHAN
- Telur Rebus 6 biji
- Rempah 3 sudu besar
- Cili Hijau 4 tangkai
- Santan 200ml
Bahan Tumis
- Bawang Besar 2 ulas (dihiris)
- Bawang Putih 4 ulas (dihiris)
- Kulit Kayu Manis sebatang
- Bunga Lawang 1 sudu teh
- Bunga Cengkih 1 sudu teh
- Belacan seinch
CARA MEMASAK
1. Panaskan kuali masukkan dalam 5 senduk minyak , kena banyak sikit sebab nak menumis dengan rempah kurma .
2. Bila api dah panas , masukkan bahan tumis
3. Tumis sehingga naik bau
4. Masukkan rempah kurma yang telah di bancuh dengan sedikit air
5. Gaulkan ia dengan bahan tumis tadi sehingga pekat
6. Masukkan 200ml santan dan sedikit air
7. Masukkan 6 biji telur rebus dan 4 tangkai cili hijau
8. Masukkan 1 sudu teh serbuk lada hitam
9. Biarkan sektika sehingga cili hijau layu dan sedia untuk di makan
Tonton Video Di Bawah
SENARAI RESEPI KLIK SINI
No comments:
Post a Comment