BAHAN-BAHAN
- Sotong 500gram-1kg
- Kicap Masin
- Kicap Manis
Bahan Tumis
- Bawang Besar seulas (dihiris)
- Bawang Putih 4 ulas (dihiris)
- Cili Merah setangkai (dihiris)
- Cili Hijau 2 tangkai (dihiris)
- Serai 2 batang (dihiris)
- Kunyit Hidup seinch (dihiris)
CARA MEMASAK
1. Panaskan kuali dan masukkan 2 senduk minyak untuk menumis .
Masukkan ke semua bahan tumis
2. Tumis sehingga naik bau dan masukkan kicap masin sedikit , jangan tuang terlalu banyak dikhuatiri
masin dan tuangkan kicap manis sedikit sahaja .
3. Masukkan ke semua sotong dan tuang air sedikit , cuba rasa kalau rasa tawar tambahkan lagi kicap masin , jika rasa masin tambahkan air .
4. Biarkan seketika sehingga sotong masak , jangan terlalu lama ia boleh menyebabkan sotong menjadi kecil
5. Siap untuk dimakan
Tonton Video Di Bawah
SENARAI RESEPI KLIK SINI
No comments:
Post a Comment