Resepi Sambal Suun Tempe Ikan Bilis

BAHAN-BAHAN

- Suun sepeket

- Tempe 2 peket (potong dadu)

- Ikan Bilis 2 genggam (buang perut)

Bahan Kisar

- Cili Kering segenggam (direbus 7 minit)

- Bawang Besar seulas

- Bawang Putih 4 ulas

- Belacan 2 inch

CARA MEMASAK

1. Panaskan kuali dan tuangkan minyak sedikit banyak untuk mengoreng tempe dan ikan bilis .

Goreng sehingga perang dan ranggup

2. Masukkan bahan kisar di dalam pengisar dan tuangkan air paras cili . Kisar sehingga hancur .

2. Gunakan minyak goreng tadi , minyak mesti melebihi isi padu bahan kisar , sebab kita nak menumis .

Bila minyak sudah panas tuangkan bahan kisar , tumiskan ia sehingga pekat .

3. Masukkan 3 sudu besar gula dan 2 sudu teh garam

4. Masukkan tempe , ikan bilis dan suun , gaulkan ia

5. Biarkan ia seketika dan sedikit garing dan gaulkan ia .

6. Sedia untuk di makan

 

Tonton Video Di Bawah

SENARAI RESEPI KLIK SINI

SUBSCRIBE YOUTUBE