BAHAN-BAHAN
- Ayam (potong dadu)
- Kacang Panjang 1 tangkai (potong setiap 2inch)
- Lobak Merah sebatang (potong panjang)
- Cauliflower
- Bawang Holland seulas
Adunan Tepung
- Tepung Beras 5 s.besar
- Serbuk Kunyit 3 s.besar
- Garam 3 s.teh
CARA PENYEDIAAN
1. Masukkan tepung , serbuk kunyit dan garam ke dalam bekas .
2. Masukkan air sedikit , jangan terlalu cair
3. Masukkan ayam dan gaulkan ia
4. Panaskan kuali dan tuangkan banyak minyak sebab kita nak menggoreng , satu lagi kalau minyak banyak ayam tak mudah melekat
5. Minyak dah panas masukkan semua ayam yang telah disaluti dengan bahan adunan . Goreng sehingga sedikit garing
6. Masukkan pula ke semua kacang panjang, lobak merah , cauliflower
dan bawang holland
7. Goreng jangan tetalu lama , sekejap saja , nanti kacang panjang akan jadi lembik
8. Angkat dan toskan minyak , sedia untuk dimakan
No comments:
Post a Comment