Resepi Sambal Udang Petai

BAHAN-BAHAN

- Udang 15 ekor
- Petai sepeket

- Bawang Holland (hiris cincin)

Bahan Kisar
- Cili Kering segenggam (direbus 7 minit)
- Bawang Besar seulas
- Bawang Putih 4 ulas
- Tomato
- Belacan 2inch

CARA PENYEDIAAN

1. Masukkan bahan kisar ke dalam pengisar dan tuangkan air paras cili.

2. Panaskan kuali dan tuang minyak mesti melebihi bahan kisar . Minyak dah panas masukkan bahan kisar , kacaukan .

3. Masukkan 3 sudu besar gula dan 2 dan garam 2 sudu teh . Masak sehingga pecah minyak atau minyak bertukar ke warna perang

4. Masukkan petai dan juga udang , gaulkan ia .

5. AKhir sekali masukkan bawang holland , gaul dan biarkan seketika .

6. Tutup api dan sedia untuk di hidang

Tonton Video Di Bawah

SENARAI RESEPI KLIK SINI

SUBSCRIBE YOUTUBE